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“原来如?此。”韩肃应了一声,随口问道:“你倒是挺了解。”
宋览拱了拱手:“只是在苏家?呆了一段时间,先前见过这道吃食。”
韩肃拿起筷子夹了一块入口,“咔嚓”一声,酥脆的外壳应声而破,露出里面紧实的肉。
“唔,酸酸甜甜的,倒是有点小儿口味。”韩肃细细咀嚼道,“这猪肉处理的不错,没有其他异味。”
盘中堆砌着数块金黄色的肉块,上头?流着一层透明的粘稠汤汁,掺杂着一些胡萝卜、生姜、大葱切成的细丝。
楚一舟闻言也伸出了筷子,汤汁不知?放了些什么,把肉块夹起时拉出一条细丝,再?一扯就断了,留下?一个?尖尖。
牙齿微微用力咬开?外面一层炸制的面衣,酸甜的汁水溢满整个?口腔,猪肉应该选的是里脊肉,没有多?余的肥肉,精瘦的口感有些回甘,回味无穷。
考虑到?两?
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